Curiosamente los restaurantes argentinos siempre los ligamos con cortes de carne y empanadas. Sin embargo lo que mas me encanta del Diego son sus ensaladas y la sangría natural que preparan (que por cierto creo que no esta en el menú, pero si la pides te la hacen). Las ensaladas me encantan porque y vienen pre-aderezadas, y SIEMPRE le dan al punto. Lugares como el Salads que te dan el aderezo aparte me molestan porque lo rico de la ensalada va a depender mucho de qué tan bueno seas para esparcir el aderezo y no exederte. Las ensaladas del Diego te las sirven y ya están listas para comer, y son una delicia. Las empanadas y pastas también son buenas, pero para ser honesto hay mejores lugares para empanadas (ie. Neuken) y para pastas (ie. La Goudina). Sin embargo si lo que quieres es un restaurante tranquilo, de precios moderados (unos $500 la cena de dos, sin pedir botellas de vino) es un lugar bastante recomendable.